Звоните, пн.-пт.: 9:00 - 18:00

8 (495) 134-20-72

Москва, ул. Садовническая 76, офис 409

Перезвоните мне Контакты
0Корзина
ГлавнаяКондиционирование › Кондиционирование винного погреба

Кондиционирование винных погребов

Кондиционирование винного погреба

Кондиционеры для винных погребов крайне важны, они помогут сохранит продукцию долгое время и не позволят ей испортится. Кондиционер для подвала тоже будет уместен, особенно если вы делаете заготовку большого количества овощей и фруктов.

Сегодня мы расскажем, как подобрать для винного погреба кондиционер.К этому следует подходить основательно и принять во внимание несколько параметров.

Может применяться и сплит система для винных погребов, только цена такой конструкции будет гораздо дороже. Поэтому перед установкой надо будет все правильно просчитать.

Условия микроклимата

В советские времена вино хранили в складах, не имеющих устройства охлаждения, но с применением утепления.

Внимание: Сберегая вино, главное условие – предотвратить появление льда, нарушающего качество вина. Имеющиеся сегодня нормативы обладают весьма обобщенными требованиями: продукцию винного производства нужно хранить в помещении с вентиляцией без лишних запахов, температура помещения должна быть +5 – +20 градусов, влажность – не больше 85%.

Рекомендуемые температурные режимы хранения вина

Температура Вино
18* Бургундское вино и красные вина
16* Бургундское красное вино, белое бургундское вино, Мадера, кьянти
12* Легкие красные вина
10* Шерри
8* Легкие десертные вина
4* Игристые и сладкие белые вина
2* Шампанское
 

Особенности устройства климатической техники

Для помещения винного погреба лучше всего подходит инверторная сплит-система с настенным, напольным или потолочным расположением испарителя. Существуют и специально разработанные разновидности моноблочных и канальных кондиционеров, которые будут рассмотрены ниже.

Многие спросят: почему именно инверторные кондиционеры предпочтительней для монтажа в винном погребе? Все дело в том, что сплит-системы с инверторным управлением обеспечивают поддержание температурных показателей в помещении с точностью до половины градуса. Такой перепад не несет опасности для процесса созревания напитка.

Многие модели кондиционеров этого типа оснащаются модулем обеспечения влажности с внешним гигрометром и электронным управлением. Для работы внешнего блока при отрицательных температурах, часто предусматривается тепловой пояс для прогрева компрессора. В некоторых моделях существует опция обогрева помещения, в случае необходимости. Специалисты утверждают, что появление льда в бутылке с вином приводит к потере его вкусовых качеств.

Но есть достаточно необычные для обывателя кондиционеры для подвала или погреба, которые встраиваются во входные двери.

Это некий вариант моноблока, который помимо создания качественной теплоизоляции дверного проема, обеспечивает хранилище оптимальными температурными показателями.

Установка винного кондиционера

Производители предлагают достаточно широкий выбор моделей. Поэтому можно подобрать подходящую по мощности и дизайну. Если испаритель не получается монтировать в погребе, монтируются канальные кондиционеры в винные погреба. Все оборудование располагается снаружи, соединяясь с помещением погреба системой воздуховодов.

Единственная сложность, подстерегающая при монтаже кондиционера для винной комнаты – это подвод воды. На испаритель необходимо подавать воду, чтобы поддерживать высокий уровень влажности.

Место для размещения кондиционера подскажут специалисты по монтажу. Чем сложнее задачи, поставленные перед мастерами, тем дороже их реализация. Но ассортимент климатической техники для винных погребов достаточно широк, чтобы удовлетворить любые потребности.

Получить коммерческое предложение

Отправьте проект, план или смету на расчет:

    Нажимая на кнопку "Отправить заявку", вы принимате пользовательское соглашение.

    Услуги по кондиционированию Типы систем кондиционирования Типы объектов Информация по системам кондиционирования

    8 (495) 134-20-72

    Получите коммерческое предложение

    Отправьте заявку

    Закрыть

    Наш менеджер перезвонит Вам: